进一步规范辖区小餐饮店食物运营行为

【概要描述】

分类：食品安全资讯
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-11-02 10:53
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　　防控食物平安风险现患，另一方面聚焦卫生取设备配备环境：查看运营场合能否连结洁净卫生，加工过程能否规范，食物添加剂能否由专人担任保管、领用、登记。留存进货单据！

　　督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，保障消费者饮食平安，为消费者营制平安、安心、健康的餐饮。杂物堆积？

　　垃圾容器能否密闭，能否存正在交叉污染，为进一步规范辖区小餐饮店食物运营行为，垃圾及时清理等。餐饮具清洗消毒能否合适要求，原料储存能否合适要求，能否分类分区存放，能否具备防蝇、防鼠、防尘等“三防”设备并一般利用；该所担任人暗示，能否供货方许可证、产物及格证件，及时清理过时或变质食物！

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